益生素及其在养殖业中的应用

随着抗生素促生长剂在养殖业中的日益禁用,益生素正越来越多的被应用于畜禽养殖业。益生素主要通过维持畜禽胃肠道内正常的微生态平衡、提高畜禽的免疫机能维护畜禽的健康来提高生产力。作者就益生素的种类、主要的作用机理、在养殖业中的应用及选择和使用益生素应注意的事项等作一综述。