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土家烧饼的未来
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摘要
仿佛一夜之间,各种名目的“掉渣儿”小店如雨后春笋般涌现街头,且每家门前都是人头攒动。随着这股“烧饼狂潮”的到来,本期我们特别请来三位专家针对“掉渣现象”,深入剖析特许经营企业中如何运用经营策略、树立品牌牌形象、进行知识产权保护等。对于这些问题,所有从事特许经营行业的人们都应该予以重视并总结其经验教训。
作者
吕志墉
机构地区
汉孚咨询机构
出处
《连锁与特许(管理工程师)》
2006年第5期54-54,共1页
关键词
快餐连锁业
土家
快餐行业
连锁体系
生命周期
饮食习惯
肯德基
必胜客
麦当劳
稳定
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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连锁与特许(管理工程师)
2006年 第5期
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