香草兰产业发展历程和展望

香草兰是一种名贵的多年生热带藤本香料作物,有“食品香料之王”的誉称。我国香草兰引种试种于20世纪60年代初期,90年代初香草兰作为海南省发展热带高效农业的重点项目。香草兰主要研究单位———中国热带农业科学院香料饮料研究所经过20多年努力,针对性地解决了香草兰生产发展中的一系列难题,带动了香草兰产业的发展。