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北京将率先启用肉类全程追溯系统
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摘要
二商集团京裕大红门肉类食品有限公司即将正式启动REID自动全程可追溯系统,该系统通过一个可视化的芯片从猪饲养的时候,对母代的信息、饲养过程中用药的情况,都进行记录,存在猪耳朵的芯片上,生猪进工厂后,通过扫描,可以马上掌握所有资料,不再象过去人工手录,加工环节的各项信息也会加进去,此外进入流通环节、哪个超市的信息也会记录在案,最后消费者可以根据条形码,上网查询所有信息。
出处
《农业新技术(今日养猪业)》
2006年第1期57-57,共1页
关键词
肉类食品
系统
全程
启用
北京
有限公司
饲养过程
加工环节
流通环节
上网查询
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
N94 [自然科学总论—系统科学]
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农业新技术(今日养猪业)
2006年 第1期
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