科技和管理对产蛋鸡福利的影响

行为学和福利学的研究结果有助于改善蛋鸡的健康和生存条件。本文综述旨在强调在鸡死亡、运输和出栏过程中,基因、健康、环境、换羽、行态改变、安乐死等方面的研究结果发现有利于家禽福利的改善,同时提供案例说明进一步改善福利的条件和机会。对抗病能力的选育改善了家禽的福利,利用基因标记技术可以最终选育出代谢疾病少、啄癖少的健康家禽。通过疫苗的研发、严格的生物安全预防措施的建立、饲养者进一步的培训等相应措施,可以改善畜禽的健康和福利。目前,集约化养殖正在调整饲养密度以解决家禽拥挤的状况,对换羽的不断研究提示,产蛋鸡应尽量避免采用饲料转换制度。让受过训练的专业人员断喙可以提高雏鸡的成活率,减少啄癖,而且当难以获得非侵略性品种以及光照强度难以控制的情况下,应该采取断喙。有关专家和兽医师可以提供安乐死的正确程序。对淘汰母鸡采取安乐死,这种新方式正在养殖场得以贯彻实施。可以利用生产设备方面的丰富知识,适应复杂的环境变化。进一步研究声音和气味对家禽的影响,为改善生产体系提供了新的方法和途径。