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星鳗的池塘与水泥池养殖技术研究
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摘要
星鳗(Astrovonqer myriaster)属康吉鳗科。体长、后背灰褐色,腹白,胸鳍淡黄色,背鳍及臀鳍的边缘黑色,侧线上方有明显的白色星状斑点且很密集。分布于我国黄渤海、东海,栖息于港湾淤泥中,白天潜伏,夜间觅食。星鳗因其营养丰富、肉质细嫩和味道鲜美,深受欧美和日本等国消费者欢迎。仅青岛地区每年加工星鳗片就达数百吨,每吨售价10万元左右。
作者
王志刚
孙福新
于波
刘恩孚
房慧
于发盛
王建中
机构地区
山东省海水养殖研究所
出处
《齐鲁渔业》
2006年第5期10-12,共3页
Shandong Fisheries
关键词
星鳗
养殖技术
水泥池
池塘
营养丰富
青岛地区
黄渤海
消费者
胸鳍
褐色
分类号
S965.399 [农业科学—水产养殖]
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齐鲁渔业
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