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苹果加工关键技术取得突破

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摘要 中国农业大学食品科学与营养工程学院(邮编:100094,电话:010-82376120)胡小松教授主持的“苹果加工关键技术与设备研究”与“优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术研究”项目,前不久通过了教育部组织的专家鉴定。
作者 林度
机构地区 北京
出处 《农村百事通》 2006年第4期29-29,共1页
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