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食盐有妙用

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摘要常言说：山珍海味离不开盐.的确如此,再好吃的东西离开盐也就显得无味了.食盐,即氯化钠,它是维持人体生理机能不可缺少的物质成分.

作者胡炳民

出处《中国保健营养》 2006年第5期33-33,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词食盐妙用人体生理机能物质成分氯化钠

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学] R282.71 [医药卫生—中药学]

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中国保健营养

2006年第5期

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