鱼为什么离开水就会死亡？

因为鱼是用鳃呼吸的，同时，鱼鳃只能吸收溶解在水中的氧气，不能吸收空气中的氧气。因此，如果鱼离开了水，鱼的身体就无法补充进氧气，所以鱼离开水就会死亡。