摘要
新淮猪瘦肉系的培育自1998年10月开始实施，至2004年已获得二世代猪群，其肉猪日增重达617g，比新淮猪增加了81g；达100kg体重日龄为194d，比新淮猪缩短了34d；料重比2．85，比0世代猪下降0．78，每头猪可节省饲料46．8kg；在屠前体重83-90kg情况下，屠宰率达70％-73％，接近新淮猪，平均背膘下降0．86cm，胴体瘦肉率为58．24％，比新淮猪增加8．7个百分点，肌内脂肪含量为2．6％-2．7％。与长白猪杂交后的杂种猪日增重达716．5g，比新淮猪提高86g（＋13％），料重比下降0．11，胴体瘦肉率达61％-64％，杜×新瘦系猪的杂交一代肉猪亦有相同趋势。
出处
《畜牧与兽医》
北大核心
2006年第2期28-30,共3页
Animal Husbandry & Veterinary Medicine
基金
江苏省科学技术厅资助项目(BG2004317和BG2005304)
