膨化食品市场预测及发展远景

1 我国食品工业发展现状食品工业是我国国民经济的支柱产业,它仅次于机械和纺织业,居第三位。改革开放以来,随着新技术、新工艺、新产品、新设备的不断开发和应用,我国的食品工业有了较大的发展。1993年总产值达3300亿元,创汇近100亿元(不包括台湾地区,下同)。尽管如此,我国食品工业的底子太薄、起点很低,目前它远不能适应社会的需要。