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蚌埠肉食批发市场屠猪华枝睾吸虫调查报告
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摘要
本文对蚌埠肉食批发市场屠猪华枝睾吸虫感染情况作了较细致的调查,调查结果是该市场屠猪华枝睾吸虫检出率为8.8‰,在肝各叶中以左外叶寄生严重,感染率高,感染强度大,证明华枝睾吸虫最适检验部位为左外叶,在病理变化中以胆管扩张最为常见,同时对患病猪肝提出了处理意见。
作者
唐红
机构地区
蚌埠市畜牧站
出处
《肉品卫生》
1996年第9期8-10,共3页
关键词
猪肉
华枝睾吸虫
肉制品
市场调查
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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肉品卫生
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