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应用改进的淀粉指示剂测定白酒中总醛 被引量:1

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作者 黄晓东
出处 《食品工业》 北大核心 1996年第4期54-54,共1页 The Food Industry
  • 相关文献

参考文献2

  • 1肖绪录.淀粉指示剂测定食盐中碘含量的改进[J]食品科学,1987(12).
  • 2天津轻工业学院.工业发酵分析[M]轻工业出版社,1980.

同被引文献6

引证文献1

二级引证文献3

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