昆山市食盐中碘含量测定结果

目的 了解昆山市盐业公司所供应的食用盐和各乡镇居民食用盐中碘的含量情况，为有关部门的监督管理和实施全民加碘提供科学依据，确保居民食用盐中碘的含量，彻底消除碘缺乏病。方法 由食品卫生监督员负责抽检盐业公司食用盐样本9份和居民户食用盐样本288份，送市疾病预防控制中心卫生检测中心，按《中华人民共和国国家标准》GB／T 13025．7-1999进行检测。结果 市盐业公司所抽检的9份食用盐样本碘含量均在20-50mg／kg，全部符合国家规定，符合率为100％。各乡镇居民户食用盐样本288份，其中260份食用盐含碘量在20-50mg/kg，符合国家规定，合格率90．28％；不合格碘盐和无碘盐共28份，占居民食用盐的9．72％。结论 盐业公司的食用盐合格率为100％，居民户食用盐中存在不达标碘盐与无碘盐，有关部门应采取相应的有效措施，加强对居民食用盐的监督管理，普及食用碘盐的科学知识，确保居民能食用含碘量符合国家标准的碘盐。