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氧化淀粉的制备
被引量:
5
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摘要
本文介绍了使用NaOCl、KMnO4和H2O2制造氧化淀偻的配方和工艺,并比较了三种氧化方法的优缺点。
作者
吴自强
出处
《化工科技动态》
1996年第7期17-20,共4页
关键词
淀粉
氧化淀粉
制备
分类号
TS234 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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化工科技动态
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