同被引文献50
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2夏德宏,张刚,郭梁.金属镁还原罐径向传热强化器的研究[J].工业加热,2005,34(6):39-42. 被引量：7
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3林茂先,张建军,叶向阳,刘成兰.一种电饭锅模糊控制器[J].电子技术应用,1996,22(5):58-60. 被引量：1
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4沈杰,靳东明,李志坚.模糊控制和模糊控制芯片[J].电子学报,1997,25(2):61-66. 被引量：7
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5毛兆荣,刘杰.PIC16C56单片机在模糊控制电饭锅中的应用[J].电子技术（上海）,1997,24(4):41-43. 被引量：1
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6杨文龙.单片机原理与应用[M].北京:清华大学出版社,2011.
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7杨文龙.虚拟仪器及其在信号处理实验中的应用[J].实验室研究与探索,2007,26(12):297-309.
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8JerryM.Mendel.基于不确定规则的模糊逻辑系统:导论与新方向[M].北京:清华大学出版社,2013.
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9张小强,田亚东,康相涛,韩瑞丽,李朝云,李丹.固始鸡汤主要营养成分分析[J].食品工业科技,2008,29(1):268-270. 被引量：26
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10王志江,郭善广,蒋爱民,潘柯伊,杨公明,何文新.超高压处理对熟制鸡肉品质的影响[J].食品科学,2008,29(9):78-82. 被引量：42
引证文献5
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1杨文龙,王春梅.IH电磁加热电饭锅模糊逻辑智能控制系统设计[J].电子设计工程,2016,24(19):135-138. 被引量：7
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2禹健,贺成杰,张亚彬.镁还原罐有芯电磁感应加热装置设计[J].铸造技术,2017,38(9):2275-2279.
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3张静,贾才华,赵思明,牛猛,张宾佳,荣建华,熊善柏,翁文丰,房振.不同烹制模式对鸡汤中鸡肉营养及风味特征的影响[J].肉类研究,2018,32(8):7-13. 被引量：12
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4张静,赵元元,刘茹,熊善柏,荣建华.烹制方式对淘汰蛋鸡鸡汤品质的影响[J].肉类研究,2019,33(8):18-24. 被引量：3
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5郭婉冰,张静,贾才华,赵思明,熊善柏,翁文丰.不同电磁烹饪条件对鸡汤体系营养及感官品质的影响[J].食品工业,2020,41(6):319-324. 被引量：4
二级引证文献23
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1曹珍珍,贾才华,牛猛,张宾佳,赵思明,熊善柏,房振,翁文丰.电磁烹制米饭的质构与营养特性研究[J].中国粮油学报,2018,33(9):7-12. 被引量：6
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2张静,贾才华,赵思明,牛猛,张宾佳,荣建华,熊善柏,翁文丰,房振.不同烹制模式对鸡汤中鸡肉营养及风味特征的影响[J].肉类研究,2018,32(8):7-13. 被引量：12
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3黄永俊,蓝海凤,李少杰,张伟,王双喜.电磁电饭锅内胆材料技术的发展现状[J].中国材料进展,2018,37(6):469-475. 被引量：8
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4张静,赵元元,刘茹,熊善柏,荣建华.烹制方式对淘汰蛋鸡鸡汤品质的影响[J].肉类研究,2019,33(8):18-24. 被引量：3
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5孙灵霞,李苗云,李闯,李艳芳,李培,詹飞丽,赵改名.烹制工具及烹饪方法对鸡肉品质的影响[J].河南农业大学学报,2020,54(1):150-154. 被引量：7
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6肖丽翠,闫征,王道营,徐为民,诸永志,王咏梅,陈本生,许慧卿.基于模糊感官评价的黄羽肉鸡品种对鸡汤品质影响分析[J].肉类研究,2020,34(3):45-48. 被引量：6
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7梁启文,龙世瑜,李叶龙,谭淼泉,叶津宏.智能电饭煲数据采集系统的设计[J].电子产品世界,2020,27(7):35-39.
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8张垚,张文刚,党斌,杨希娟,陈丹硕,郝静.炒制时间及炒制方式对青稞挥发性风味化合物的影响[J].食品科学,2020,41(14):271-277. 被引量：8
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9郭婉冰,张静,贾才华,赵思明,熊善柏,翁文丰.不同电磁烹饪条件对鸡汤体系营养及感官品质的影响[J].食品工业,2020,41(6):319-324. 被引量：4
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10李璐,余冰清.IH电饭煲节能方案的设计研究[J].节能,2020,39(6):97-99.
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2唐计龙.电磁感应加热技术在加氢反应器弯管加热中的应用[J].大型铸锻件,2012(4):35-36. 被引量：1
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3陈鹏.电磁感应加热技术在包装工程中的应用[J].中国包装工业,2015,23(3X):90-91. 被引量：4
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4冯桂宏,陈思旭,于建英,张炳义.塑化机料筒与螺杆双边电磁感应的加热技术[J].塑料,2016,45(1):108-110. 被引量：1
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5电锅炉技术的新突破 电磁感应加热锅炉在中国首次问世[J].中国科技信息,2003(24):33-33.
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6赵长海,行志钢.电磁感应涡流加热技术[J].油气田地面工程,2003,22(5):77-77. 被引量：7
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