比色法快速测定大豆低聚糖-棉子糖的方法被引量：1

下载PDF

导出

摘要本发明提供的是一种比色法快速测定大豆低聚糖-棉子糖的方法。首先配制测定用试剂，分别制备出1％大豆低聚糖-棉子糖标准液母液；用母液制备出不同浓度的溶液，向这些不同浓度的溶液中添加测定用试剂，在100℃温度下反应10min；之后利用分光光度计在波长540nm下测定出制作出浓度和吸光度之间的标准曲线，得到标准曲线的计算公式；其次配制未知样品溶液，

出处《化学分析计量》 CAS 2006年第3期45-45,共1页 Chemical Analysis And Meterage

关键词大豆低聚糖快速测定棉子糖比色法标准曲线分光光度计未知样品标准液溶液浓度

分类号 TQ314.243 [化学工程—高聚物工业] TS245.9 [轻工技术与工程—制糖工程]

引文网络
相关文献

同被引文献9

1程云辉,贾振宝.大豆低聚糖的研究进展[J].食品与机械,2004,20(6):57-59. 被引量：24
2凌秀菊,万端极,吴正奇,李志.HPLC法快速检测大豆乳清中的低聚糖[J].湖北工业大学学报,2005,20(6):45-47. 被引量：6
3薛连海邓民何建中.衍生化-气相色谱法测定大豆提取液中的多糖含量.化学通报,2003,66(8):1-3.
4中国标准出版社第一编辑室.粮油标准汇编-测定方法卷(下)[M].北京:中国标准出版社,2007:61-62.
5李里特.大豆加工与利用[M].北京:化学工业出版社,2002.359,374.
6向小丽,杨立怡,孙怡,叶红,麻浩,曾晓雄.高效液相色谱法分析大豆和大豆低聚糖浆中糖的组成与含量[J].食品科学,2007,28(12):412-415. 被引量：8
7张延坤,张东祥,刘国忠,邓峰.高效液相色谱法测定大豆低聚糖[J].食品工业,2000,21(2):45-46. 被引量：7
8郝岩平,姜金斗,杨秀茹.HPLC法测定食品中大豆低聚糖的含量[J].中国甜菜糖业,2003(1):8-11. 被引量：17
9薛连海.气相色谱法测定大豆中低聚糖含量[J].分析化学,2003,31(3):382-382. 被引量：31

引证文献1

1宋志峰,金卫东,王丽,黄璜,王巍巍,张之鑫,蔡红梅,魏春雁.吉林省部分大豆品种(系)低聚糖含量分析[J].大豆科学,2009,28(3):516-519. 被引量：6

二级引证文献6

1邱红梅,王曙明,于妍,高淑芹,侯云龙,王洋,王跃强.大豆低聚糖种质筛选及遗传研究进展[J].大豆科学,2014,33(5):768-772. 被引量：2
2魏炳栋,党修利,邱玉朗,陈群,李林,刘海燕.乳酸菌固态发酵酶解对豆粕、棉籽粕和菜籽粕粗蛋白质、pH、酸度及抗营养因子含量的影响[J].中国畜牧兽医,2014,41(11):107-114. 被引量：39
3马妍,程家丽,唐艳斌,宫照龙,沈葹,陈晨,张雪松.衍生化气相色谱-质谱法测定儿童营养辅食包中糖和糖醇[J].卫生研究,2020,49(3):442-446. 被引量：4
4李俊茹,秦宁,李文龙,杜汇,李喜焕,张彩英.大豆籽粒低聚糖及其组分含量鉴定与特异种质筛选[J].新疆农业科学,2022,59(2):353-360. 被引量：2
5徐淼,付美业,景寒松,杨桂芹.不同来源大豆寡糖的形态特征、功能组分含量和分子结构的比较研究[J].动物营养学报,2022,34(8):5404-5414.
6李岩哲,熊雅文,许亚男,唐威,张红梅,张威,刘晓庆,王琼,许文静,张群,陈华涛.大豆低聚糖优异种质鉴定及GWAS分析[J].植物遗传资源学报,2023,24(3):780-789. 被引量：1

1蔡春平,郑忠杰.茶叶中三氯杀螨醇残留量的比色法快速测定[J].检验检疫科学,2000,10(3):4-5. 被引量：1
2罗海燕,冯棋琴,马小花,徐霞,周海妹,索昀娜.苯酚-硫酸法测定保健酒药渣中总多糖的含量[J].食品与发酵科技,2012,48(2):97-100. 被引量：8
3陈恩成,张名位,彭超英,张瑞芬,张雁,池建伟.比色法快速测定糙米中γ-氨基丁酸含量研究[J].中国粮油学报,2006,21(1):125-128. 被引量：109
4张小乔,何勇,田志宏.山楂黄酮提取工艺的研究[J].科技视界,2013(8):23-24. 被引量：4
5王丹,杜金华.比色法快速测定小麦及其麦芽中的阿魏酸[J].食品与发酵工业,2011,37(1):146-151. 被引量：7
6赵国群,王维.比色法快速测定γ-氨基丁酸含量[J].食品研究与开发,2015,36(10):85-89. 被引量：12
7刘宏伟,聂西度,谢华林.电感耦合等离子体质谱法测定巧克力中的18种元素[J].食品工业科技,2013,34(8):88-90. 被引量：4
8吕玉梅,金星,郭玉波,曲小蒙,孙学科,颜俊秀.无水葡萄糖中一种可溶性淀粉的检测方法[J].淀粉与淀粉糖,2012(4):30-33.
9李胜华,臧汝瑛,刘秀河,傅茂润.香辛料对蔬菜中亚硝酸盐的清除能力研究[J].山东食品发酵,2012(2):3-7. 被引量：5
10李立行.窖泥中铁的测定[J].酿酒科技,2002(2):56-56. 被引量：1

化学分析计量

2006年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...

比色法快速测定大豆低聚糖-棉子糖的方法被引量：1

同被引文献9

引证文献1

二级引证文献6

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

比色法快速测定大豆低聚糖-棉子糖的方法 被引量：1

同被引文献9

引证文献1

二级引证文献6

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

比色法快速测定大豆低聚糖-棉子糖的方法被引量：1