方乃根：用厨艺抒写传奇的人

让我们走近一位名满中国烹坛的大师，走进他那一辈子用“色、香、味、形”装点中华美食园地，扮香百姓餐饮生活的传奇人生。他，就是淮扬菜和徽菜大师方乃根。