精氨酸、运动与免疫功能

介绍了精氨酸(Arg)的生物功能,探讨其与免疫和运动的关系,发现中等强度的长时间运动训练会使精氨酸浓度下降,影响免疫和运动能力;适当的补充精氨酸可使浓度恢复和升高,改善由于运动引起的免疫系统和神经系统等的功能下降,延缓疲劳发生和促进疲劳恢复。