生猪屠宰将进行资质等级认定

从今年3月起，商务部将对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作。资质等级认定是指商务主管部门依据《生猪屠宰企业资质等级要求》，并按照规定程序对生猪定点屠宰企业的基本资质、环境和建设、屠宰检验、卫生控制等方面进行审查，确认其资质等级的活动。认定过程中．四星级以上企业的资质等级认定将由商务部统一组织，三星级以下的企业则由省商务厅来组织。