各类酒的保存方法
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6李大和.中低度瓶装白酒贮存期的变化[J].酿酒,2017,44(1):6-17. 被引量:6
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7薛锡佳,杨牢记,吴宏萍,张夏子,时玉英,吴丽华,程伟,魏云.两种氨基甲酸乙酯检测方法的比较及阜阳市售瓶装白酒中氨基甲酸乙酯含量调查[J].酿酒,2016,43(5):103-106. 被引量:3
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8赖登燡,范威,丁志贤,陈旭.瓶装白酒净含量在不同温度下变化规律的研究[J].酿酒科技,2005(6):48-50. 被引量:4
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9吕玉军.瓶装白酒沉淀原因的浅析[J].山东食品发酵,1999(4):20-21.
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10杜秋平.谈提高包装材料质量以减少对瓶装白酒质量影响的技术措施[J].酿酒,2008,35(6):40-42.
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