金针菇恒温库越夏栽培技术

金针菇是一种珍贵的食用菌，它肉质脆嫩，味道鲜美，营养极为丰富。但是，其生长环境要求较严格，正常供应只能在冬季．晚春、夏季、秋季如此长的时间里都无法供应．所以，利用恒温库创造金针菇最佳的生活环境就成了最理想的越夏栽培方法。