摘要
据《果树学报》2006年第1期报道 南京农业大学园艺学院的科技人员以刚进入转色期（果实顶部微现红色）的丰香草莓为试材，测定了不同浓度1-MCP（1-甲基环丙烯）处理后草莓果实采后呼吸速率、抗氧化酶活性、活性氧积累以及果实品质的变化规律。试验处理方法如下：采果后，将果实放于1m^3体积的木箱中，内衬塑料帐密封，在室温5～10℃下分别用0、0．3、0．6、0．9μL／L 1-MCP密闭熏蒸12小时；熏蒸结束后，
出处
《中国果业信息》
2006年第5期59-59,共1页
China Fruit News
