摘要
痛风的发病与饮食习惯和食品结构有密切关系。我国近年来,由于人们的食品结构发生了巨大变化。痛风的发病率呈快速上升趋势,发病年龄出现低龄化的趋势,不仅严重影响人们的生活质量,也给社会带来巨大负担,成为当前医药学界关注的疾病之一。1980年。我国高尿酸血症的患病率约为1.4%;1998年,上海地区的调查显示,高尿酸血症的患病率为10.1%;2003年。南京的调查显示,高尿酸血症患病率已经达到13.3%,与欧美地区2%~18%的水平持平。高尿酸血症和痛风正日益成为威胁我国人民健康的疾病。
出处
《食品与药品》
CAS
2006年第06B期36-37,共2页
Food and Drug