山东省莒南启动“放心肉工程”

为确保人民群众食品消费安全，“五一”期间，山东省莒南县全面启动“放心肉工程”。该工程采用“政府规范市场、市场引导企业、企业依法经营、政府执法监督”的管理模式，着力打造肉类食品安全监管体系。