兴安盟食用菌的发展优势与对策

l兴安盟食用菌的发展优势1．1温度适宜 栽培条件优越 兴安盟位于大兴安岭南麓，属温带大陆性季风气候区。自然环境优良、无污染，历年平均气温4．8℃，昼夜温差13．4℃，3-11月份历年平均温度10．3℃，昼夜温差13．7℃。能满足菌类品种在设施内5。21℃的出菇温度：7-8月份历年平均最高温度28．6℃。平均昼夜温差11℃，夏季温热，能满足菌丝生长所需的3～33℃的温度。兴安盟这种凉爽气温，昼夜大温差的条件，特别适宜花香菇、白金针菇、滑菇、黑木耳等菌类的生产，容易生产出子实体肥厚，营养含量高的高品质商品，深受消费者及中外客商的青睐。与山东、河北、浙江等地比较，不但在质量上具有竞争优势。而且可弥补这些地区夏季炎热造成的不足，在生产季节上互补，串季供应国内外市场。