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乌骨鸡的品系及饲养管理

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摘要 乌骨鸡的品系及饲养管理云南墨江县牧医站金琼珍乌骨鸡的皮、肉、骨都是黑色,其血、肉、内脏等含31种氨基酸、脂肪、碳水化合物和多种徽量元素;其中蛋白质、脂肪、碳水合化物主要三大产热营养每100克含22.3克、2.3克,0.3克,一般的鸡含21.6克,4....
作者 金琼珍
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 1996年第4期30-30,共1页 Feed Research
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