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无公害结球莴苣采后产品标准化处理技术

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摘要 提出了无公害结球莴苣产品的采收技术处理要求、形态标准及等级规格,组装配套其采收、预处理、分级、包装和贮运技术措施,形成了采后产品的标准化处理技术。
作者 肖运成
出处 《热带农业科学》 2006年第2期36-37,共2页 Chinese Journal of Tropical Agriculture
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