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菜花缺素症的诊断与防治

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摘要菜花学名花椰菜，是甘蓝（圆白菜）的一种变种，因产品营养丰富、味道鲜美而成为人们餐桌上的首选。但菜花对营养元素如氮、磷、钾、硼、钼、镁的缺乏非常敏感，严重时产品产量和品质急剧下降，丧失商品性和食用价值。在栽植过程中须加强对菜花缺素症的诊断与防治：

作者郑金平

机构地区唐山市丰润区农业畜牧水产局

出处《河北农业》 2006年第5期24-24,共1页 Hebei Agriculture

关键词缺素症菜花防治诊断产量和品质营养丰富营养元素食用价值花椰菜商品性

分类号 S436.6 [农业科学—农业昆虫与害虫防治] S635.3 [农业科学—蔬菜学]

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河北农业

2006年第5期

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