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豉汁焗扇贝

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摘要 五月长假,我和好友们相约去了海边。我们肆意的在沙滩上胡闹,捡拾海贝,尽情的体味着大海那略带咸味的气息。不经意间,回头看见印在沙滩上一排排的足印,就像是大家在重温走过的岁月。 想要留住大海的味道吗!今天就来做海鲜吧—豉汁焗扇贝。向来挑剔的我,既要去掉海鲜的腥味,又要完整的保留它们的鲜味,这就得依赖淘大辣椒豉油的特殊调味啦。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2006年第5期11-11,共1页 Sino-foreign Food Industry
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