玉米lpa241突变引起显著的表达变异性和某些基因多效应

植酸是作物种子中几乎普遍存在的一种成分，它在种子萌发期间供给磷酸盐和阳离子。然而在单胃动物的吸收消化过程中，磷酸盐（P）的植酸形态不能生物利用。对该问题的可能解决办法是分离出种子中积累很少植酸P和较多游离P及阳离子的禾谷作物突变体（低植酸，lpa）。