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一条锋利的鱼
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摘要
此一时,彼一时。世界上许多事情就是这样,食事也不能例外。比如刀鱼,放在40年前是寻常之物,我等清寒之家也吃过几次。记得当时的感觉,其鲜倒是鲜的,就是骨刺太多,一不小心卡在喉咙里,又是哭,又是闹,最后还要喝一口醋。后来得知,古人曾经有过“海棠无香,刀鱼多刺”的怨恨,我心里暗暗好笑,过去的读书人就是笨,海棠无香,就种茉莉花嘛;刀鱼多刺,就吃带鱼嘛。
作者
沈嘉禄
出处
《餐饮世界》
2006年第06S期74-75,共2页
World Cuisine
关键词
刀鱼
茉莉花
海棠
醋
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S685.16 [农业科学—观赏园艺]
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