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“锅王”胡金高

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摘要在实验时,他无意中发现用太阳能灶专用炒锅时没有油烟,胡金高突发奇想:如果能利用这一点开发出一个炒菜不冒烟的锅,不就解决了长期困扰家庭主妇因炒菜吸进油烟而致病的难题了吗?

作者陈宜伟

出处《华人世界》 2006年第2期80-82,共3页 Chinese World

关键词胡金高无油烟锅太阳能灶专用炒锅知识产权科研创新企业家

分类号 K825.38 [历史地理—历史学]

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