水产养殖业导论

Aquaculture： An Introductory Text

本书一开始引用了一句中国的名言：“授人以鱼，不如授人以渔”（给人一条鱼，他可以吃一天；教人捕鱼，他可以吃一辈子）。之后，作者加上一句话：“教人怎样养鱼，可以使世界有鱼吃”。