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食品安全包装新材料
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职称材料
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摘要
智能包装材料 用于食品安全包装的智能包装材料主要有显示材料、杀菌材料、测菌材料等。最近,加拿大推出的可测病菌包装材料别具特色,该包装材料可检测出沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌、李斯特菌四种病原菌。
出处
《中外食品》
2006年第6期33-33,共1页
Food global industry
关键词
安全包装
新材料
食品
包装材料
显示材料
杀菌材料
沙门氏菌
弯曲杆菌
大肠杆菌
李斯特菌
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
TB3 [一般工业技术—材料科学与工程]
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中外食品
2006年 第6期
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