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食品安全包装新材料

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摘要 智能包装材料 用于食品安全包装的智能包装材料主要有显示材料、杀菌材料、测菌材料等。最近,加拿大推出的可测病菌包装材料别具特色,该包装材料可检测出沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌、李斯特菌四种病原菌。
出处 《中外食品》 2006年第6期33-33,共1页 Food global industry
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