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面点面面观之六:夏之有凉
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摘要
炎炎夏日,不仅身体需要清凉,胃口也需要清凉。糯软香甜的凉冻点心,是炎炎夏日中即可消暑又能满足口感的一剂清凉秘方。
作者
张宗銮
张建华
出处
《中国烹饪》
2006年第6期89-93,共5页
Chinese Cuisine
关键词
面点
夏日
点心
秘方
口感
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2006年 第6期
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