摘要
研究了金属离子、浸灰助剂和表面活性剂对JW-2号蛋白酶活力的影响。结果表明,Mg2+、乙醇氨、十二烷基硫酸钠等对JW-2号蛋白酶有明显的激活作用,Cu2+和Zn2+等对JW-2号蛋白酶有明显的抑制作用。
The relations between metallic ions, auxiliary liming agents, surface active agents and JW- 2 proteinenzyme activity has been studied. The result proves that Mg^2+, ethanolamine,lauric alcohol have strong activate action and Cu^2+ , Zn^2+ have strong inhibiting action.
出处
《皮革化工》
2006年第3期10-12,32,共4页
Leather Chemicals
基金
国家科技部基金资助项目(NCSTE-1999-jkzx-011)
关键词
蛋白酶
活力
激活
抑制
protein enzyme
activity
activation
depression