水杨酸对香石竹切花保鲜效果的研究

Effects of Salicylic Acid on Preservation of Cut Carnation Flowers

分别以0．5mmol·L^-1、1．0mmol·L^-1、2．0mmol·L^-1、5．0mmol·L^-1和10．0mmol·L^-1浓度的水杨酸（SA）处理高温季节的香石竹（Dianthns caryophyllus）切花，通过与对照相比较，探讨SA对香石竹切花的保鲜效果。结果表明，SA浓度在0．5～10．0mmol·L^-1下，均有不同程度地增加切花鲜重、增大花径的作用；0．5～2．0mmol·L^-1SA能延长切花瓶插寿命，提高切花外观品质，维持较高水平超氧化物歧化酶（SOD）活性和蛋白质含量，延缓膜透性的增加，其中以1．0mmol·L^-1和2．0mmol·L^-1浓度SA保鲜效果最好。

This paper reports the effects of salicylic acid （SA） on the vase life of cut carnation. The results indicate.（1）SA can increase fresh weight and diameter of cut carnation flower under the concentration of 0. 5- 10 mmol · L^-1;（2）SA can prolong vase life,improve the quality of outward appearance,maintain well the activities of SOD and the protein contents,decrease the cell membrane permeabilities of cut carnation under the concentration of 0. 5-2 mmol · L^-1;（3）The 1 mmol · L ^-1 and 2 mmol· L^- 1 SA show the best Dreservative effects.