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大白菜VS小白菜 错综复杂的“白菜家”
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摘要
“白菜家”可是蔬菜中一个大家庭,大、小白菜领头,鸡毛菜、油菜紧跟其后,还有奶白菜、菊花菜作为后备力量,可以说成员们个个赫赫有名。而其中的绝对主力——大白菜和小白菜,更是各有各的神奇。
作者
dingding ZJ
唐志远(摄影)
蔡淑琴(绘图)
张凤兰(科学指导)
机构地区
不详
北京市农林科学院蔬菜研究中心
出处
《博物》
2006年第6期14-17,共4页
关键词
小白菜
大白菜
鸡毛菜
奶白菜
菊花菜
蔬菜
油菜
分类号
S634.3 [农业科学—蔬菜学]
S634.1 [农业科学—蔬菜学]
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博物
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