国家卫生部允许古田食用菌适量使用硫磺

3月15目国家卫生部发布公告，批准了古田县2005年申报的食品添加剂硫磺扩大使用范围和使用量项目。根据公告标准，古田县的银耳、竹荪、猴头菇、金针菇等四大食用菌每公斤硫磺含量最多可达0．4g。