期刊文献+

芝麻、大豆混合乳饮料的研究 被引量:2

下载PDF
导出
摘要 介绍了以芝麻、大豆为主要原料的混合乳饮料的生产工艺过程,对生产过程中的技术问题进行了探讨,并对混合乳饮料进行了营养和感官评价。
作者 谢放华
出处 《陕西粮油科技》 1996年第2期38-41,共4页
  • 相关文献

参考文献2

共引文献5

同被引文献5

引证文献2

二级引证文献6

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部