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香辛料精油提取最佳参数的研究 被引量:1

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摘要 通过水蒸馏法提取香辛料的精油成份,对物料与水的比例,物料粉碎粒度,以及蒸馏时间等参数进行了研究。
机构地区 黑龙江商学院
出处 《中国调味品》 CAS 北大核心 1996年第5期4-5,共2页 China Condiment
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