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高番茄红素加工番茄新品种紫红的选育 被引量:17

Selection of Hybrid Processing Tomato Zihong with High Lycopene Content
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摘要 紫红是利用从日本引进品种NDM969经分离选育的N-131,与分离选育的N-465配制的加工番茄杂种一代。该品种晚熟,较直立,开展度小,可溶性固形物含量高,番茄红素含量高。总产量比对照品种里格尔(87-5)增产6.66%;可溶性固形物含量5.5%,比对照品种里格尔高21.47%;番茄红素含量16.78mg/100g,比对照品种里格尔高61.66%,其番茄红素表现尤为突出,适合生产高番茄红色素含量番茄酱。可作为晚熟直播品种栽培。 The new variety of tomato Zihong is a processing tomato F1 hybrid. It was crossed by inbred line from N - 131 variety and N- 465. It is a late maturing with high lycopene content variety, and its total yield is higher than the check Ligeer(87- 5). The lycopene content of Zihong is 16.78 mg/100 g, which was increased by 61.66 % compared with check Ligger. This variety is suitable for processing the tomato paste with high lycopene content.
出处 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2006年第3期228-230,共3页 Xinjiang Agricultural Sciences
基金 新疆农科院院长基金项目"加工番茄新品种选育"(2003Y14) 自治区科技厅项目:"高红色素及耐贮运加工番茄品种的引进与新品种选育"(200441101)
关键词 加工番茄 高番茄红素含量 紫红 processing tomato high lycopene content Zihong
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参考文献5

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同被引文献134

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