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方便面将成为国际食品 韩企欲大展拳脚
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摘要
预计今年7月份关于方便面的国际标准即将出台,韩国方便面在国际舞台上的声誉将会越来越高。世界方便面协会(会长安藤百福,日本日清食品会长14月12日在首尔宾馆召开了第五届世界方便面总会,准备通过7月份召开的CODEX(国际食品规格委员会)营养委员会制定方便面的国际标准规格。世界方便面协会还在当天发表了首尔宣言。
作者
小文
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2006年第5期143-143,共1页
Food Science and Technology
关键词
国际标准
方便面
食品
标准规格
委员会
世界
第五届
协会
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品科技
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