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引进台湾花椰菜试验初报

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摘要引进台湾花椰菜试验初报周延清花椰菜（ＢｒａｓｓｉｃａｏｌｄｒａｃｅａＶａｒ．ｂｏｔｒｙｔｉｓ）亦称花菜或菜花，为我国南部地区秋冬主栽品种之一。因其食用部分粗纤维少，营养价值高，深受消费者欢迎。由于受土壤、肥料、气候等因素的制约，对花椰菜的品种有更高的...

作者周延清

出处《台湾农业探索》 1996年第3期31-31,共1页 Taiwan Agricultural Research

关键词花椰菜引种台湾

分类号 S635.302.2 [农业科学—蔬菜学]

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台湾农业探索

1996年第3期

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