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可食性包装材料——未来环保材料之星（上）

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摘要可食性包装材料是一种无废弃物的包装，是一种环保型的包装材料，它是包装材料发展的重点之一．本文介绍了可食性包装材料的类型及其面临的问题，并重点介绍了主要可食性包装材料的加工及特点．

作者王仲礼赵晓红

出处《杭州食品科技》 2006年第2期1-3,共3页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词可食性包装材料环保型资源型

分类号 TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学] TB39 [一般工业技术—材料科学与工程]

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杭州食品科技

2006年第2期

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