红薯的保健作用

又到了深秋季节，街面上早市卖红薯的渐渐多了起来。红薯的味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。