侗家虾酱加工工艺

侗家虾酱集甜、酸、辣、麻、咸为一体,口感稠软,味道鲜美,可生吃,亦可煎、烤、蒸吃。文章介绍了侗家虾酱的加工工艺,并推荐一种侗家虾酱的配方。