精油及其在芳香疗法中的应用

精油(essential oils)是以芳香植物的花、花蕾、叶、茎、枝、皮、果实、籽、木、根以及因生理性或病理性的分泌物为原料,经水蒸气蒸馏、干馏、溶剂萃取、压榨、脂吸和超临界CO2萃取等工艺提取的具有一定香气或香味特征的挥发性油状物质的统称。因为精油具有挥发性,与杏仁油和椰子油等油脂在性质上完全不同,又可称为挥发油(Volatile Oils)。