同被引文献41
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1贾建波.大豆胚芽经微波和超声波前处理提取皂苷和异黄酮研究[J].江苏农业科学,2004,32(5):105-108. 被引量：8
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2许金新,陈安国.大豆皂甙的生理功能及应用[J].中国饲料,2004(19):27-29. 被引量：12
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3张振华,钟振声,孙晓燕.大豆中的生理活性物质——大豆皂甙[J].广东化工,2004,31(4):4-5. 被引量：5
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4杨华明,祁宏伟,于秀芳.紫外分光光度法测定糖肽酮萜素中大豆总皂甙含量[J].中国饲料,2004(22):24-25. 被引量：6
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5焦连庆,于敏,周慧明,张忠诚.豆类作物中的大豆皂甙研究概况[J].大豆科学,1994,13(2):164-166. 被引量：9
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6罗登林,丘泰球,卢群.超声波技术在油脂工业中的研究进展[J].粮油加工与食品机械,2005(3):48-50. 被引量：49
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7徐红华,申德超,许岩.挤压膨化技术对大豆油脂及豆粕质量的影响[J].农机化研究,2004,26(6):60-62. 被引量：17
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8李静波,王秀清,胡吉生,陈保鸿,安占元,卫永弟.大豆总甙对病毒的抑制作用及其临床应用的研究[J].中草药,1994,25(10):524-526. 被引量：16
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9魏益民,蒋长兴,张波.挤压膨化工艺参数对产品质量影响概述[J].中国粮油学报,2005,20(2):33-36. 被引量：60
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10杜双奎,魏益民,张波.挤压膨化过程中物料组分的变化分析[J].中国粮油学报,2005,20(3):39-43. 被引量：137
引证文献5
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1孟凡钢,富健,王新风,于志晶,马巍.大豆皂甙研究进展与应用[J].中国农业科技导报,2007,9(4):66-72. 被引量：9
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2周泉城,申德超,区颖刚.微波辅助提取大豆染料木素工艺研究[J].中国油脂,2008,33(3):60-63. 被引量：4
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3周泉城,申德超,区颖刚.超声波辅助提取大豆皂甙工艺优化[J].农业机械学报,2008,39(6):208-210. 被引量：8
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4周泉城,申德超,区颖刚.微波辅助提取挤压大豆中异黄酮的最佳条件[J].华中农业大学学报,2008,27(5):668-671. 被引量：1
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5张倩瑶,梁世君.超声辅助提取大豆糖蜜沉淀中异黄酮和皂苷的工艺研究[J].食品安全导刊,2020(30):129-132. 被引量：1
二级引证文献22
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1吴素萍,田立强.大豆皂苷的生理功能及其提取纯化的研究现状[J].大豆科学,2008,27(5):883-887. 被引量：15
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2冯宗帅,吴彩娥,方升佐,杨万霞,杨剑婷,李婷婷.青钱柳叶总黄酮超声辅助提取工艺优化[J].农业机械学报,2009,40(2):130-134. 被引量：29
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3贾韶千,吴彩娥,李艳霞.枸杞中黄酮类化合物的超声波强化提取[J].农业机械学报,2009,40(5):130-134. 被引量：17
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4周泉城.超声波辅助提取大豆饼粕中染料木素的试验研究[J].中国农业大学学报,2009,14(3):107-112. 被引量：1
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5易军鹏,朱文学,马海乐,王易芬.牡丹籽油超声波辅助提取工艺的响应面法优化[J].农业机械学报,2009,40(6):103-110. 被引量：132
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6刘洋,刘婷婷,于鑫,张俞,杨磊,祖元刚.蒙古栎叶片多酚的超声提取、优化及抗氧化能力[J].东北林业大学学报,2010,38(1):70-73. 被引量：15
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7张俞,刘婷婷,刘洋,杨磊,祖元刚.蒙古栎种壳多酚的超声辅助提取及抗氧化能力[J].植物研究,2010,30(5):623-628. 被引量：6
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8罗登林,袁海丽,曾小宇,许威,刘建学.超声强化提取菊芋中菊糖的研究[J].中国食品添加剂,2010,21(5):107-112. 被引量：7
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9胡淑芬,陈蓝静,蒋柏泉.微波辅助萃取从大豆中分离异黄酮工艺[J].南昌大学学报（工科版）,2010,32(4):376-380. 被引量：3
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10孙健.提取与加工方法对菜豆中主要皂苷的影响[J].中国粮油学报,2010,25(12):96-100. 被引量：2
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1冯建光,陈利琼.葡萄籽提取物中OPC的测定[J].中国食品添加剂,2007,18(4):156-159. 被引量：8
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2甘纯玑,陈健,叶友辉.红曲色素中水溶性组分的表征及其热稳定性[J].中国粮油学报,1990,5(1):23-25. 被引量：4
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3钟立人,蒋家新,毕丽君.红曲色素组分分离的研究[J].食品与机械,2000,16(1):20-21. 被引量：11
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4赵秀玲.荠菜及其研究开发现状[J].中国林副特产,2009(6):97-99. 被引量：8
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5杨斌,黄威,陈峰.绿茶提取物的研究开发现状[J].肉类研究,2009,23(12):88-91. 被引量：2
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6王延青,郭兴凤.大豆乳清的开发研究进展[J].粮食加工,2009,34(5):54-57. 被引量：1
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7郭红转,陆占国,李健.芫荽的研究开发现状[J].食品研究与开发,2005,26(2):104-106. 被引量：29
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8葛玉,肖红,张欣,段玉峰.真菌多糖的研究开发现状[J].食品研究与开发,2005,26(1):23-25. 被引量：21
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9王二霞,赵健,琚争艳,郑晓燕.苦菜及其研究开发现状[J].食品工业科技,2008,29(10):272-274. 被引量：29
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10常青,刘元,刘玉花.大豆豆粕的功能特性及其研究开发现状[J].食品研究与开发,2010,31(10):217-220. 被引量：14
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